TAKUの飲んだくれBlog‼

日本酒、料理、ワイン、色々載せていきますので良かったら見て行って下さい。

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

今宵はブルゴーニュ!

ここ最近、ブログをサボり気味だったので連投していきます!(笑) 安心.安定のテラヴェールさんからのワインです。 品種はピノ・ノワール100%です。 2017年と若い気がしますが…とても飲みやすく全体的にバランスが良いです。 セラーで17℃で保管していまし…

今宵はブルゴーニュ!

ここ最近、ブログをサボり気味だったので連投していきます!(笑) 安心.安定のテラヴェールさんからのワインです。 品種はピノ・ノワール100%です。 2017年と若い気がしますが…とても飲みやすく全体的にバランスが良いです。 セラーで17℃で保管していまし…

サードワインでも…

以前、オルネライアのサードワイン、レ ヴォルテちゃんを載せましたが今宵はサッシカイアのサードワインでレ ディフェーゼでございます。所詮、サードでしょ? って思う方も多々いらっしゃるとは思いますがこれはこれでおいしゅうございます。 レヴォルテよ…

ボーナスの使い道は?

こんにちは。 いゃぁ…今年は一段と蒸し蒸しのジメジメで暑いですね… セラー保管してなかったワインちゃんが心配でボーナスでセラーを買いました! 給付金も出た関係で家電売り場は人で溢れかえっていました…(笑) 特に冷蔵庫売り場は人気でしたね… 友達も冷…

スーパータスカン‼

…のサードワイン(笑) Le Volte dell' Ornellaia2017/Tenuta dell' Ornellaia 新ビンデージ。 イタリアでボルドーワインを真似たいわゆるスーパータスカン、スーパートスカーナ。 サッシカイア、オルネライアが有名ですが、このオルネライアのサードワイン…

アクアパッツァと赤ワイン

最近サボり気味だったので…少しずつネタを投下していきます! LANGHE DOLCETTO(2018) COLOMBE 抜栓直後の味はただただ若い。 酸味とタンニンが先行しマズイと感じる人も多いかと思います… でも、その後2日間は他のワインを飲んで放置しておりそれから飲ん…